2020年8月20日にオープンし、一旦の休業を挟んで同年9月18日から営業を再開されたのが浜田山にあるBrown Brown（ブラウンブラウン）さん。
素材にこだわった食パンを扱う、食パン専門店です！
「たまにはプチリッチな食パンが食べたい」
「ブラウンブラウンさんの食パンはどんな味？」
という方のために、お店で実際に購入して食べた全粒粉食パンとその他のメニューをご紹介します！
浜田山のブラウンブラウンはどこにある？
Brown Brown（ブラウンブラウン）さんは京王井の頭線浜田山駅から徒歩1分、駅の北側エリアにある食パン専門店です。
駅を出てすぐ目の前にあるお店なので、行き帰りに立ち寄りやすいですよ！
浜田山のブラウンブラウンの食パンメニュー
- 白食パン：1斤：600円/2斤：1,100円
- 全粒粉食パン：1斤600円/2斤1,100円
- 生食パン：1斤：550円/2斤：990円
価格はいずれも税込です。
ブラウンブラウンさんでは食パンのスライスは行っていないので、ご自宅で好きな厚さに切って食べましょう！
浜田山のブラウンブラウンで購入した全粒粉食パン実食レポ！
全粒粉食パンの全体と詳細
こちらが浜田山のブラウンブラウンさんで購入した『全粒粉食パン（1斤）』（600円税込）です！
スタッフの方にお話を伺ったところ、「全粒粉食パンがおすすめですよ！」とのことで購入しました。
封を開けた時の全粒粉の香り、めちゃくちゃいいです！
ブラウンブラウンさんの全粒粉食パンの詳細は次の通り。
自然な甘味と、驚きのもっちり感。
湯種製法と独自の発酵技術により、じっくり丁寧にうまみを引き出しました。
Brown Brown natural bakeryのチラシより
まずは『生』で食べてみた
ブラウンブラウンさんの全粒粉食パン、生のまま食べると噛み心地が絶妙。
ふんわりムッチリとした食感とともに、上品な甘味と全粒粉ならではのコクと深みが味わえます。
生のまま食べると、跳ね返るムッチリ食感が楽しめます。
個人的には生の方が焼いた時よりも全粒粉の味が濃い印象でした！
続いてトーストを堪能！
全粒粉食パンはトーストにすることで、外はカリッと中はふわもち食感に心がくすぐられます。
口の中に広がる全粒粉のうま味と、トーストされることより強くなる芳ばしい香りが食欲を増進させてくれますよ！
ブラウンブラウンさんの全粒粉食パンは、トーストすることで甘みが増すように感じられました！
個人的にはトーストの方が好きですね(^^)
ベーコンエッグを乗っけて食べるも良し
ブラウンブラウンさんの全粒粉食パンは、「何か料理と合わせるといいかも！」と思ったので、急遽ベーコンエッグを作ることに。
ベーコンエッグとの組み合わせは大正解！
全粒粉食パンの素朴でクセになる味わいが、半熟トロトロ卵のベーコンエッグにマッチ。
卵やベーコンのおいしさをさらに引き出してくれました(^^)
ブラウンブラウンさんの全粒粉食パンとベーコンエッグ、おすすめの食べ方ですよ！
まとめ
今回は浜田山のブラウンブラウンさんで購入した、全粒粉食パンをご紹介しました！
全粒粉食パンは平均点がめちゃくちゃ高いパン。
お値段は少々高いですが、毎日食べても飽きない味わいが楽しめますよ！
単体でもおいしいですが、他の料理と合わせても良し。
ご紹介したベーコンエッグ以外にもシチューと合わせたり、サンドイッチにしたりするのも良いかもしれません(^^)
プチリッチな食パンを食べたい時は、ブラウンブラウンさんに訪れてみてくださいね！
- 店名：Brown Brown
- 営業時間：11:00～20:00（売切れ次第終了）
- 住所：東京都杉並区浜田山3-30-5 越路ビル1階
- 電話番号：03-5942-1735
- 定休日：火曜日
- HP：https://brownbrown.org/
- Instagram：https://www.instagram.com/brownbrown_hamadayama/
浜田山のブラウンブラウンさんの近隣には、その他にも店内でのランチやテイクアウトが楽しめるお店がたくさんあります。
明日以降のランチは、下記のお店に訪れてみてはいかがでしょうか？
投稿者プロフィール
- グルメライター
- おいしいもの好きが高じて、フリーのライターに転身。グルメジャンルをメインに執筆しています。
2019年1月からブログをはじめ、生まれ育った高井戸を中心にランチを楽しめるお店をご紹介。近所ゆえにかえって知らなかったお店に出会え、ワクワクしています！
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