「浜田山のらぁ麺旭の味が気になっている」
「貝出汁の醬油ラーメンが好き」
上記の方に向けて、今回は浜田山に新しくオープンしたらぁ麺旭さんで食べた、特製醬油らぁ麺のお味をご紹介します！
- 4種類のチャーシュー
- 2種類のワンタン
- 煮卵
上記が乗った特製醬油らぁ麺は、食べ応えと満足度が満点。
選りすぐりの素材で作られた完成度の高いラーメンは、並ぶ価値のある一杯ですよ！
浜田山のらぁ麺旭はどこにある？
らぁ麺旭さんは、京王井の頭線浜田山駅から徒歩1分、駅の南側エリアに2025年3月15日(土)にオープンしたお店です。
浜田山のらぁ麺旭さんは、店主の祖父母・父母が営んでいたクリーニング店の跡地に開店したお店。
高田馬場にある名店・らぁ麺やまぐちさんで修業され、確かな技術をもとに作られたラーメンが楽しめますよ！
浜田山のらぁ麺旭のメニュー
▼ラーメン
- 特製醤油らぁ麺（豚チャーシュー、鶏チャーシュー、ワンタン、味玉、メンマ）：1,500円
- 醤油らぁ麺（豚チャーシュー、メンマ）：1,000円
▼追加トッピング
- 味玉：150円
- ワンタン（鶏雲吞2個、山椒鶏雲吞2個）：250円
- 替玉（細麺）：150円
▼ご飯物
- チャーシュー丼：500円
- ミニチャーシュー丼：250円
- ライス：150円
▼飲み物
- 瓶ビール（アサヒスーパードライ）：450円
価格はいずれも税込です。
こちらがらぁ麺旭さんの、ラーメンに使われている使用素材です。出汁・醤油・麺・チャーシュー・ワンタンと、どれも選りすぐりの素材を使っており、手間暇かけて作られていることが伺えます！
浜田山のらぁ麺旭の特製醤油らぁ麺実食レポ
初訪問のらぁ麺旭さんでは、思い切って『特製醬油らぁ麺』(1,500円税込)を注文しました！
らぁ麺旭さんの特製醤油らぁ麺は、ビジュアル美しすぎる！！
透き通るスープ＆具沢山のラーメンは、思わず見惚れます。
らぁ麺旭さんの特製醬油らぁ麺のスープは、キレのある醤油味に厳選された貝のうま味がじっくり詰まっていて、五臓六腑に染み渡る味わい！
醤油とともに海の味わいを堪能。けれどスッと消えていくので、飽きの来ないスープが楽しめますよ！
手もみ特注麺は、驚きの味わい！
太目の縮れ麺はちゅるんとしながらも、もっちり食感。小麦の味を感じつつ、程よく醬油スープの味わいが絡んでいるのが素晴らしいです。
らぁ麺旭さんの手もみ特注麺は、むっちりとして舌触りの良さが抜群！
麺自体の味とともに、スープとの一体感が両方楽しめるクオリティの高さよ。度肝を抜きました！
らぁ麺旭さんの特製醤油らぁ麺には、鶏肉のチャーシューが2種類入っています。
こちらの水晶鶏は、ぷるっぷる！一杯のラーメンで異なる食感が味わえるのが楽しいですね。
鶏もも肉の酒蒸しは、もっちりとした弾力感が楽しめます。シンプルイズベストな鶏のうま味がたまりません。
らぁ麺旭さんのワンタンは、マストで注文して欲しいトッピング。
皮はちゅるっと、中の餡はみちみちに詰まっていて、食べていて嬉しくなるワンタンですよ。
ワンタン自体のクオリティもめちゃくちゃ高くて、驚きでした！
らぁ麺旭さんのワンタンを食べたら、ちょっとやそっとのワンタンでは満足できなくなるかも……
こちらは山椒が入ったワンタン。爽やかな香りが鼻に抜けていきます。
豚肉は焼豚と煮豚の2種類。さらに、豚肉のチャーシューの上にはペーストが乗っており、スープに溶かすことで味変が楽しめます。
こっちが煮豚かな？肉肉しく、満足感があります。
もう一枚の豚のチャーシューは、脂身までおいしく食べられる上質さ。異なるチャーシューにより、飽きさせない心遣いも嬉しいです。
らぁ麺旭さんの煮卵は、中からトロトロの黄身が溢れ滋味深い味わいが満喫できます。
ペーストを溶かすと、スープに爽やかなパンチと奥行が加わります。水を飲んでも「もう一口！」と手を付けたくなるスープに変化しますよ！
浜田山のらぁ麺旭の注意点
らぁ麺旭さんは、平日でも人気のお店。列に並んでからの入店でした。（筆者が訪れたのは平日の11時台で、目の前に5人・食後は8人並んでいました）
並んでいる際の代表待ち（誰かが並んで後から合流するやつ）は、ご遠慮下さいとのこと。お並びの際は、人数が揃ってからにましょう。
まとめ
今回は浜田山に新しくオープンした、らぁ麺旭さんの特製醬油らぁ麺のお味をご紹介しました！
らぁ麺旭さんの特製醤油らぁ麺は、スープ・麺・具材どれもクオリティが高し。透き通る黄金スープは貝のうま味が効いたあっさり醤油味で、やめ時が分からなくなりますよ！
筆者的には、麺の味・食感・舌触りに感激！
ワンタンのクオリティも「もはや専門店レベルなのでは？」と思うほど高く、非常に満足のいく一杯でした。
貝出汁のラーメンが好きな方は、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか！？
- 店名：らぁ麺旭
- 営業時間：11:00～15:00（スープが売り切れ次第終了）
- 住所：東京都杉並区浜田山2-19-6パークフォンテA
- 定休日：火曜日
- Instagram：https://www.instagram.com/ra_men_asahi
浜田山のらぁ麺旭の近隣情報
らぁ麺旭さんの近隣には、その他にもランチやテイクアウトが楽しめるお店があります。
下記もチェックして、明日以降のランチの参考にしてみてはいかがでしょうか？
投稿者プロフィール
- グルメライター
- おいしいもの好きが高じて、フリーのライターに転身。グルメジャンルをメインに執筆しています。
2019年1月からブログをはじめ、生まれ育った高井戸を中心にランチを楽しめるお店をご紹介。近所ゆえにかえって知らなかったお店に出会え、ワクワクしています！
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