2026年7月2日(木)に、福恩麻辣湯（フーエンマーラータン）相模大野店さんがオープンします！
オープン前に先駆けて2026年7月1日(水)に行われたプレオープンにご招待していただきました！
「福恩麻辣湯（フーエンマーラータン）相模大野店が気になっている」
「お店のおすすめトッピングはどれ？」
「選べる食材やルールが知りたい」
本記事では上記の方に向けて、福恩麻辣湯（フーエンマーラータン）相模大野店さんのトマト麻辣湯やルーローハン、メロンクリームソーダのレポと店内の様子、注文の流れなどをご紹介します！
福恩麻辣湯（フーエンマーラータン）相模大野店はどこにある？
福恩麻辣湯（フーエンマーラータン）相模大野店さん（以下、福恩麻辣湯 相模大野店さん）は、小田急線相模大野駅北口から徒歩4分、ボーノ相模大野さんのサウスモールの2階にオープンしたお店です。
当ブログでは以前、福恩麻辣湯 イオン橋本店さんのプレオープンの模様をご紹介しました！
福恩麻辣湯（フーエンマーラータン）相模大野店の店内の様子
福恩麻辣湯 相模大野店さんは、コンパクトな店内ながらも窓が大きいのが特徴。
光がたっぷり入るため、晴れの日の昼間は店内が明るいです。
入口付近にあるのが、食材の棚。全50種類の食材の中から、好きなものを選びましょう。
詳細は後述します。
食材を取り終えたら、店内真ん中にあるレジへ。
ボウルをスタッフの方に渡し、スープや辛さなどを選んでいきます。
福恩麻辣湯（フーエンマーラータン）相模大野店の食材の棚
福恩麻辣湯 相模大野店さんでは、葉物野菜やキノコ類などを選ぶことが可能。
- ウインナー
- 肉団子
- 肉餃子
といった食材も選べます！
食感が楽しいきくらげや、各種麺類もチョイス可能。
一番下の段にあるお肉類・魚介類は、肉用トングを使って取ってください。
マーラータンでお馴染みのぶんもじゃや虹団子、カニ団子なども選べます。
うずらの卵やじゃがいもといった馴染みのある食材だけでなく、山クラゲや鴨の血、腐竹こと湯葉も選べますよ。
お肉類は、鶏・豚・牛のさまざまな種類が並んでいました。
福恩麻辣湯 相模大野店さんでは、多彩な麺類も選べます。
- 刀削麺
- インスタント麺
- 牛筋麺
- 太春雨
- とうもろこし麺
複数の麺もチョイスし、味や食感を食べ比べるのも楽しいです！
麺はその他にも、低カロリーな海藻麺やグルテンフリーのさつまいも麺などもあり。
その日の気分や食生活のスタイルに合わせても麺がチョイスできます。
福恩麻辣湯（フーエンマーラータン）相模大野店のトッピング
福恩麻辣湯 相模大野店さんで、レジ横に無料トッピングも用意されていました！
（左から奥から）
- すりおろし生姜
- 芝麻醤
- すりおろしにんにく
- ピーナッツ
- 砂糖
- ネギ
卓上には花椒油と黒酢が並んでいました。
福恩麻辣湯（フーエンマーラータン）相模大野店の料金
福恩麻辣湯 相模大野店さんは、1g＝4.8円で計算されます。
スープとタレ、薬味は込みの値段です。
（端数は10g単位での計算）
注意点としては、次の2点です。
- 麺が無料になるサービスはなし
- 麺が欲しい時は食材の棚から取る
福恩麻辣湯（フーエンマーラータン）相模大野店の注文の流れ
始めて利用するなら押さえておきたい、福恩麻辣湯 相模大野店さんの注文の流れをご紹介します！
1.整理券を発行する
まずは、福恩麻辣湯 相模大野店さんの整理券を発行します。
発見方法は、次の2通りです。
- 公式LINEから発券
- 発券機から発券
順番になりましたら、スタッフに整理券を提示して入店しましょう。
おすすめは、公式LINEからの発券！
お店に訪れる前から発券できるので、便利ですよ。
2.食材を選ぶ
お店に入店しましたら、食材の棚から食材を選んでいきましょう！
グラム数目安は、次の通りです。
＜食材の軽量目安＞
- 女性：260～320g
- 男性：350～400g
「今、何グラムだっけ？」と気になった時は、写真にある計りを使って現時点のグラム数を計量しましょう。
筆者も写真のように計測し、400gを目安にもう少し食材を足しました！
3.スープや辛さ、サイドメニューなどを選ぶ
食材を選び終えましたら、レジに持っていきましょう！
レジにてスープや辛さのレベルを選びます。
▼スープ
- 麻辣湯
- トマト麻辣湯
- 汁なし麻辣湯
▼辛さレベル
- 0辛から5辛まで(0.5辛あり)
▼サイドメニュー
- ルーローハン：440円
- 白飯(小)：250円
- 白飯(大)：330円
▼ソフトドリンク
各種440円
- タピオカミルクティー
- メロンクリームソーダ
- カルピス
- コカコーラ
- 三ツ矢サイダー
- 黒烏龍茶
▼トッピング
- パクチー：220円
- チーズ：220円
- 炙りチーズ：330円
それぞれ税込です。
ドリンクはアルコールも選べますよ！
福恩麻辣湯（フーエンマーラータン）相模大野店のおすすめ組み合わせ
メニュー選びに迷ったら、スタッフおすすめの組み合わせを試してみては！？
▼スタッフが選ぶおすすめ商品
- 麻辣湯(0辛)＋炙りチーズ
- トマト麻辣湯(0辛)＋炙りチーズ
- 麻辣湯(0辛)＋パクチー
福恩麻辣湯（フーエンマーラータン）相模大野店でいただいた各メニューの実食レポ
今回のプレオープンでは、下記をいただきました！
- トマト麻辣湯(1辛)＋炙りチーズ
- メロンクリームソーダ
- ルーローハン
レジ横のデジタルスケールで計ったところ、食材は373g・1,790円分盛り付けていました！
初心者にもおすすめ！トマト麻辣湯
今回のプレオープンでは、イオン橋本店さんに引き続きリピートしたかった『トマト麻辣湯』をチョイス。
トッピングの炙りチーズは、目の前で仕上げてくれるのでライブ感あり！
香ばしい香りが食欲をそそります。
トマト麻辣湯のスープの味は？
トマト麻辣湯のスープは、1辛でも十分刺激的な辛さがありながらも、食べやすい！
その理由は、トマトの酸味とチーズの存在です。トマトの爽やかな酸味と炙りチーズによるコクとまろやかさで、辛さがマイルドになるのが実に良い仕事。
スープは薬膳の癖も控えめなので食べやすく、飲む手が止まりませんでした！
迷ったらコレ！おすすめ具材
今回はさまざまな食材を選びましたが、中でもおすすめの具材を5つご紹介します。
1.太春雨
麺選びで迷ったら、太春雨がおすすめ！
むっちり・もっちりとした太春雨は、チュルンとした食感がクセになります。
春雨なので、罪悪感薄いのもお気に入りです！
2.ぶんもじゃ
ぶんもじゃは、プルでやわらかな食感がクセになります！
独特な食感が好みの方にピッタリの食材です。
3.むきえび
むきエビは、プリプリ食感が間違いないし！
スープにうま味をプラスしてくれるのもありがたいです。
4.海鮮豆腐
日本の豆腐とは違って、中がみっちり詰まっているのが海鮮豆腐。
普段楽しめない、後を引く食感が満喫できます。
5.カニ団子
2個入れたカニ団子は、見た目だけではありません！
中からまろやかな餡が飛び出し、スープの辛さを和らげてくれます。
肉好き必食！ルーローハン
「これ、主役級では？」
と思えたサイドメニューが、福恩麻辣湯 相模大野店さんの『ルーローハン』です。
今回は、ごはん少なめでいただきました！
ゴロゴロ入ったお肉と、艶やかな黄身の煮卵に食欲が止まりません。
お肉、噛まなくてもほどけるほどやわらか！
お肉のうま味を包み込む甘辛味付けにより、ごはんが止まりません！
福恩麻辣湯 相模大野店さんのルーローハンは、八角の香りは控えめ。
食べやすいルーローハンですよ！
味が染み込み黄身がトロトロな煮卵は、実に至福。
満足感と幸福感に満たされるルーローハンでした！
メロンクリームソーダで辛さをリセット
メロンクリームソーダは、食後の〆にもピッタリな一杯。
優しい甘さとシュワっとした炭酸に癒され、辛さがリセットされます。
福恩麻辣湯（フーエンマーラータン）相模大野店のお得情報
福恩麻辣湯 相模大野店さんは、オープンから1カ月の間Instagramのアカウントをフォローすると100円引きでマーラータンが楽しめます！
Instagramのアカウントをお持ちの方は、ぜひチェックしてみてください！
まとめ
今回は、福恩麻辣湯（フーエンマーラータン）相模大野店さんでいただいた、トマト麻辣湯やルーローハン、メロンクリームソーダの実食レポ、注文の流れなどをご紹介しました！
辛さが選べるだけでなく薬膳の癖も控えで食べやすいマーラータンは、初心者の方にもおすすめ。
トマト麻辣湯ならさらに食べやすく、本格マーラータンが気軽の楽しめますよ！
相模大野でマーラータンを食べたくなったら、福恩麻辣湯（フーエンマーラータン）相模大野店さんに訪れてみては！？
- 店名：福恩麻辣湯（フーエンマーラータン）相模大野店
- 営業時間：10:30～21:30（L.O 21:00）
- 住所：神奈川県相模原市南区相模大野3-3 ボーノ相模大野サウスモール 2階
- アクセス：小田急線相模大野北口から徒歩4分
- 支払い方法（下記画像参照）：クレジットカード、交通系IC、コード決済など
＜支払い方法の詳細＞
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