「暑いからさっぱりとしたものが食べたい」
「高井戸でおいしいラーメンのお店を探している」
そんな方にピッタリなのが、麺屋 寛さん。
天然素材にこだわった麺屋 寛さんでは、体の内側からひんやりできる『氷昆布水冷し塩らー麺』が数量限定で楽しめますよ！（2023年7月5日(水)から開始）
今回は麺屋 寛さんでいただいた、氷昆布水冷し塩らー麺をご紹介します！
麺屋 寛さんの氷昆布水冷やし塩らー麺は、この夏マストで食べて欲しい一杯。
さっぱりするほのか酸味と清涼感のある塩味のラーメンで、蒸し暑さを吹き飛ばしてスッキリ爽快になりましょう！
麺屋 寛はどこにある？
麺屋 寛さんは、京王井の頭線高井戸駅から徒歩16分のところにあるお店。
関東バスの荻窪一丁目バス停の並びにあります。
当ブログでは以前、具材たっぷり・優しく染み渡るスープの特製 塩らー麺をご紹介しました！
麺屋 寛の氷昆布水冷やし塩らー麺の詳細
こちらが今回いただいた、麺屋 寛さんの『氷昆布水冷やし塩らー麺』(1,250円税込)。
上記Twitterにあるように、氷昆布水冷やし塩らー麺は冷した麺や氷昆布水、レモン、みょうがなど夏に食べたくなる素材で構成されたラーメン。
食べるだけで、うだるような暑さを吹き飛ばせますよ！
麺屋 寛の氷昆布水冷やし塩らー麺 実食レポ
麺屋 寛さんの氷昆布水冷やし塩らー麺は、
- ズッキーニの緑
- レモンの黄色
- ドライトマトの赤
と、色鮮やかなビジュアルやたっぷりのトッピングに、テンションが上がる一杯です。
氷昆布水冷やし塩らー麺は完成度が高く、食べるたびに感激＆爽やかさが駆け巡る一杯で最高！
麺はムッチリとしていて、歯触り良し。
パツンと切れた瞬間に広がる、まとった昆布水の穏やかな塩気と昆布の香りが実にクセになり、スルスルいけちゃいます。
奥に潜む品の良いレモンの酸味と風味のおかげで、口の中が爽やか。
爽快な味のラーメンは体感温度が下がるだけでなく、食べるだけで気分もスッキリさせてくれますよ！
麺屋 寛さんの氷昆布水冷やし塩らー麺は、麺とスープの一体感が心地よすぎ。
すするたびに心の中で「うんまっ！」と喜びを感じていました！
低温調理された鶏の胸肉のチャーシューは、ムチムチでジューシー。
歯がゆっくりと跳ね返るプリプリさと、昆布水をまとった鶏むね肉のうま味が後を引きます。
その他にもさっぱりするミョウガや、外ヒヤ・中アツなズッキーニ、まろやかな酸味がアクセントととなるドライトマトも楽しめ、食べ応え満点。
さっぱり冷やしラーメンとトッピングが織り成す一体感も、とことん堪能しました！
まとめ
今回は麺屋 寛さんでいただいた、氷昆布水冷やし塩らー麺をご紹介しました！
麺屋 寛さんの氷昆布水冷やし塩らー麺は、昆布のうま味とレモンをはじめとした爽やかな味わいが楽しめる、夏にピッタリの一杯。
体の内側からひんやりできるだけでなく、全体のバランスとクオリティが高く唸る一杯で大満足でした！
湿度MAXな暑い夏にさっぱりとしたものを食べたい時は、麺屋 寛さんの氷昆布水冷やし塩らー麺を食べてみてはいかがでしょうか？
- 店名：麺屋 寛
- 営業時間：11:00～15:00/17:00～20:00（金曜日・土曜日は21:00まで営業）
- 住所：東京都杉並区荻窪1-5-19
- 定休日：月曜日（祝日の場合火曜日）
- Twitter：https://twitter.com/menyahiro0106
麺屋 寛の近隣情報
麺屋 寛さんの近隣には、その他にもランチやテイクアウトが楽しめるお店があります。
明日以降の昼食の参考に、下記もチェックしてみてはいかがでしょうか？
投稿者プロフィール
- グルメライター
- おいしいもの好きが高じて、フリーのライターに転身。グルメジャンルをメインに執筆しています。
2019年1月からブログをはじめ、生まれ育った高井戸を中心にランチを楽しめるお店をご紹介。近所ゆえにかえって知らなかったお店に出会え、ワクワクしています！
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