「マツコの知らない世界で取り上げられたβ STANDのクレープが気になる」
「東京でおいしいクレープが食べたい」
上記の方にご紹介したいのが、β STAND（ベータスタンド）さん。クレープでありながら、サクサク感とともにモチっと感が楽しめるクレープ生地は、おいしさとともに驚きの体験が楽しめますよ！
今回は、2025年4月15日(火)にマツコの知らない世界「クレープの世界」でも紹介された、β STANDさんの甘過ぎないクリームと爽やかな酸味のレモンが絶品過ぎるはちみつレモンクリームをご紹介します。
結論：クレープ好きなら、β STANDさんはぜひ行くべし！
他では味わえない新感覚のサクモチ食感のクレープの感動を、ぜひご自身で体験してみてください！
マツコの知らない世界で紹介された高円寺のβ STANDはどこにある？
高円寺のβ STANDさんは、JR高円寺駅の北口から徒歩5分、庚申通りにあるクレープ屋です。
β STANDさんは、ガラス張りの外観を見て「ここかな？」と一瞬戸惑いました。
お店に訪れる際は、写真にあるβ STANDさんの看板を目印にすれば発見しやすいですよ！
マツコの知らない世界で紹介された高円寺のβ STANDのメニュー
▼プレミアムクレープ
- ベリー＆ベリー マスカルポーネはちみつレモン：1,200円
- 抹茶プレミアムパルフェ：1,200円
- マロンアイスクリームモンブラン：1,200円
▼グランドメニュー
- βソルトキャラメル＆アラビックナッツ：950円
- はちみつレモンクリーム：950円
- アラビックシナモン＆メープルクリーム：880円
- βソルトキャラメルクリーム：880円
など。
価格は税込です。クレープはその他にも、食事系のクレープもありました！
β STANDさんの決済は、キャッシュレス決済のみ。クレジットカードや電子マネー、QRコード決済（PayPay）の中から選んで支払いを済ませましょう。
マツコの知らない世界で紹介された高円寺のβ STANDのはちみつレモンクリーム実食レポ
今回は、β STANDさんの代表作と言われているクレープの『はちみつレモンクリーム』(950円税込)を注文です。
β STANDさんのはちみつレモンクリームは、シュッとしていておしゃれで芸術品のようなクレープ！
包装紙も洒落ており、持つだけでワクワクするクレープとなっています。
クレープのトップは、クリームとはちみつレモンが花のように描かれているのも気分爆上げです。
β STANDさんのクレープは、サクサクッとしてモチっと感もあり驚きの食感！
クレープなのに軽やかなサクッと感が楽しめて、クセになります。
たっぷり詰まったクリームは、甘さが感じられながらも甘過ぎないのが絶妙。まろやかさと飽きが来ない甘さが心地良く、一度食べ始めたらもう食べる手が止まりません！
レモンの酸味は穏やか。それでいて、新鮮で口当たりの良い甘酸っぱさが楽しめ、良いアクセントになってもうたまらん！
優しい酸味のレモンは、甘過ぎないクリームやサクモチ生地のクレープと合わさり、無限に食べられる味わいが堪能できますよ！
β STANDさんのはちみつレモンクリームは、最初はクリームとレモンがたっぷり満喫でき、中盤からは折り重なったサクモチ食感の生地をとことん楽しめます。
甘過ぎず飽きが来ないまろやかな甘さのクリームは、中までみっちり詰まっているのが嬉しいポイント。サクサクでもっちりとした生地もたくさん噛み締められて、最後まで幸せでした！
まとめ
今回は、マツコの知らない世界で紹介された高円寺のβ STANDさんの、はちみつレモンクリームのクレープをご紹介しました！
- 香ばしくサクモチ食感の生地
- 上質でもたれないまろやかな甘さのクレープ
- フルーティーで爽やかなレモン
上記の組み合わせがもはや神がかりなクレープが楽しめ、「これで950円は安いのでは？」と思えるほど絶品でした！
β STANDさんのクレープは、特にサクモチ食感の生地がもはやアートです！
クレープの概念を覆す食感と幸せな甘さが楽しめるクレープを、ぜひ一度味わってみませんか！？
- 店名：β STAND
- 営業時間：12:00〜16:00/17:00～21:00
- 住所：東京都杉並区高円寺北2-38-14
- Instagram：https://www.instagram.com/beta_stand/
高円寺のその他のお店
高円寺にはその他にも、フリーフード＆ドリンクが楽しめるシェアラウンジなどもあります。
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