「優しい甘さの焼菓子が食べたい！」
「お土産用のスイーツを探している」
そんな方におすすめなのが、浜田山にあるちいさなおかしや はこ庭さんです。
土日限定で営業されるお店では、マフィンやスコーンをはじめとした素朴で優しい甘さのお菓子が買えますよ！
今回は浜田山のはこ庭さんで購入した、発酵バターのシフォンケーキと酵母で作ったクランベリー＆ホワイトチョコスコーンをご紹介します。
浜田山のはこ庭はどこにある？
ちいさなおかしやはこ庭さんは、京王井の頭線浜田山駅から徒歩8分のところにあります。
井の頭通りの裏通り・住宅街にあるはこ庭さんには、看板などがありません。
写真にある白いひさしや、お店の名前の入ったドアを目印に訪れましょう！
浜田山のはこ庭のスイーツメニュー
- プレーンマフィン
- ルバーブ&ラズベリーのアーモンドマフィン
- 酵母で作ったスコーン
- 発酵バターのシフォンケーキ
- キャロットケーキ
- 野菜パウンドケーキ
- 木苺のタルト
- パインのタルトタタン
- 新しくなったレモンタルト
- チーズタルト
など。
商品の価格帯はおよそ200円から400円です。(一部除く)
浜田山のはこ庭さんのお菓子は、週によってラインアップが異なります。
お品書きの詳細は、お店のTwitterをご覧ください！
浜田山のはこ庭で購入したシフォンケーキとスコーンの実食レポ
今回購入したお菓子は、次の2種類。
- 『発酵バターのシフォンケーキ』(260円税込)
- 『酵母で作ったクランベリー＆ホワイトチョコスコーン』(330円税込)
酵母で作ったクランベリー＆ホワイトチョコスコーンは温めるとめちゃくちゃ良い！
同封された説明マンガによると、スコーンは
- ラップを乗せずにレンジでチン
- トースターで温める
上記の手間を加えることで、さらにおいしくなるようです。
酵母で作ったクランベリー＆ホワイトチョコスコーンは説明書に従って、レンジ→トースターで温めていただきました！
マンガに従い、下記の時間でスコーンを温めることに。
- 電子レンジ(600W)で10秒
- オーブントースター(650W)で3分
温めた酵母で作ったクランベリー＆ホワイトチョコスコーンは、コクのある香りと甘い匂いが立つこと！
市販品では味わえない香りの良さに、ヨダレが止まりません。
スコーンは外はカリッと、中はふんわりホロッホロ。
特に外側のカリッと感が素晴らしく、手間暇かけて温めて大正解でした！
生地の素朴な甘さの後に感じる、やわらかなクランベリーの酸味とまろやかなホワイトチョコの甘さが良すぎ。
見事に合わさった優しすぎる甘さがやみつきになり、あっという間に食べちゃいました！
浜田山のはこ庭さんのスコーンは、温めた時の生地のカリカリ感と、中のボソボソ・ポロポロ感が好み過ぎる。
解けるスコーンが好きな筆者にとって、ドストライクなスイーツでした！
発酵バターのシフォンケーキは驚くほどふわっふわ
浜田山のはこ庭さんの発酵バターのシフォンケーキは、袋から開けた瞬間に漂う砂糖の甘い匂いがもう最高！
発酵バターのシフォンケーキ、枕にしたいくらい驚きのふわふわ食感！
うっとりするほどふんわりとした食感と噛んだ瞬間に広がるソフトな甘さ、発酵バターのたおやかなコクが一度に楽しめ、至福のひと時が過ごせました。
軽やかぎるふんわり食感のシフォンケーキは、スイーツ好きの方にあげたくなるくらいの逸品です！
まとめ
今回は浜田山のはこ庭さんで購入した、酵母で作ったクランベリー＆ホワイトチョコスコーンと発酵バターのシフォンケーキをご紹介しました！
はこ庭さんで購入したスコーンとシフォンケーキは、どちらも格別な食感と優しい甘さが楽しめ、食べるだけで心が弾みました！
特にスコーンがお気に入り！
スコーンはレンジ→トースターと手間暇をかけ、温めて食べてください！
浜田山で優しい甘さの焼菓子を探している方は、ぜひ土日限定営業のはこ庭さんに足を運んでみてはいかがでしょうか？
- 店名：ちいさなおかしや はこ庭
- 営業時間：10:00～18:00(土日のみ営業)
- 住所：東京都杉並区浜田山4-10-24-101
- TEL：080-6794-2888(営業時間内のみの受付)
- Twitter：https://twitter.com/hakoniwa_okashi
浜田山のはこ庭の近隣情報
はこ庭さんの近隣にはその他にもランチが楽しめるお店がさまざまあります。
下記もチェックし、明日以降のランチの参考にしてくださいね！
投稿者プロフィール
- グルメライター
- おいしいもの好きが高じて、フリーのライターに転身。グルメジャンルをメインに執筆しています。
2019年1月からブログをはじめ、生まれ育った高井戸を中心にランチを楽しめるお店をご紹介。近所ゆえにかえって知らなかったお店に出会え、ワクワクしています！
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